|
|
Saucijzen Broodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
600g half om half gehakt zout/peper
gehaktkruiden 10 plakjes bladerdeeg(diepvries)
2 kleine eieren Losgeklopte ei
2 beschuiten
Voorbereiding:
Maak de gehakt pittig aan met de kruiden,eieren,verkruimelde beschuiten
en wat zout en peper.
Verdeel de gehakt in 10 gelijke porties en
laat deze eventueel in de koelkast stevig worden.
Laat de bladerdeeg naast elkaar ontdooien.
Maak van de gehakt 10 worstjes die evenlang zijn als het deeg.
Leg op iedere plak deeg een worstje en bevochtig de deegranden met water,
sla de deegplakjes dubbel en druk de lange randen met de tanden van een vork stevig
Bereidingswijze:
Leg de broodjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bestrijk de bovenkant met losgeklopte ei.
Bak ze in _ 20 minuten gaar en goudbruin.
|
|
|